Lösungen zur Überwachung der Lebensmittelsicherheit
Die Sicherheit von Lebensmitteln ist in jeder Phase entscheidend. Praxas unterstützt Supermärkte und Lebensmitteleinzelhändler mit fortschrittlichen Überwachungslösungen, die dazu beitragen, die Einhaltung von Vorschriften zu gewährleisten, Abfall zu reduzieren und die öffentliche Gesundheit zu schützen. Unsere Systeme sind so konzipiert, dass sie die Lebensmittelsicherheit einfach machen, mit zuverlässigen Tools zur Temperaturkontrolle und einfachem Zugriff auf Daten.
Schutz von Frische, Lebensmittelqualität und Compliance
Die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und richtiger Lagerung
Supermärkte stehen unter ständigem Druck, strenge Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfüllen und ihren Kunden gleichzeitig qualitativ hochwertige frische Produkte anzubieten. Von den Kühlräumen bis hin zur offenen Kühlung muss jeder Teil des Geschäfts die richtigen Bedingungen aufrechterhalten, um Verderb zu verhindern und die HACCP-Richtlinien einzuhalten.
Eine schlechte Temperaturkontrolle erhöht nicht nur den Abfall, sondern kann auch zu ernsthaften Sicherheitsrisiken führen. Wir von Praxas helfen, dies zu verhindern. Unsere Überwachungssysteme geben Supermärkten die Gewissheit, dass Lebensmittel bei sicheren, konstanten Temperaturen gelagert, transportiert und präsentiert werden.
Mit automatischen Loggern und intelligenten Warnmeldungen können Supermärkte von manuellen Kontrollen zu einem System übergehen, das 24/7 im Hintergrund arbeitet. Unsere Lösungen helfen den Filialteams, schnell auf Probleme zu reagieren, bevor sie eskalieren, damit die Produkte sicher sind und die Kunden geschützt werden.
Unsere Lösungen für die Lebensmittelüberwachung
Temperatur-Logger
Unsere Temperaturlogger sind einfach, zuverlässig und genau. Sie helfen Ihnen, Kühlräume, Kühlschränke und Vitrinen in Ihrem Geschäft zu überwachen. Egal, ob Sie USB-Logger zum einfachen Herunterladen oder mit der Cloud verbundene Geräte für Live-Updates benötigen, wir bieten flexible Lösungen für jede Umgebung.
Datenlogger für Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Die Luftfeuchtigkeit kann genauso wichtig sein wie die Temperatur, insbesondere bei Lebensmitteln, Bäckereien und Feinkostläden. Unsere Temperatur- und Luftfeuchtigkeitslogger geben einen detaillierten Einblick in die Lagerbedingungen und helfen, die Frische zu erhalten und den Verderb zu reduzieren.
Diese Logger helfen Ihnen, die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit zu erfüllen und gleichzeitig die Qualität empfindlicher Produkte zu schützen.
Lösungen zur Überwachung der Kühlkette
Die Überwachung der Kühlkette ist für Waren, die von einem Lager zum anderen wandern, unerlässlich. Unsere Kühlkettenlogger sind kompakt, zuverlässig und sowohl als wiederverwendbare als auch als Einweggeräte erhältlich. Sie sind ideal, um Lieferungen zu verfolgen und sicherzustellen, dass gekühlte und gefrorene Produkte vom Versand bis zur Auslieferung innerhalb sicherer Grenzen bleiben.
Vollständige Sichtbarkeit mit PraxasCloud
Alle unsere angeschlossenen Geräte können über PraxasCloud verwaltet werden, eine sichere zentrale Plattform, die Ihnen volle Transparenz über jeden überwachten Bereich bietet. Mit Live-Dashboards, automatischen Warnmeldungen und herunterladbaren Berichten kann Ihr Team schnell reagieren und die Einhaltung von Vorschriften überwachen.
Die Daten der Temperatur- und Luftfeuchtigkeitslogger werden an einem Ort gespeichert und können von jedem Gerät aus abgerufen werden. So können Sie einen Standort oder mehrere Standorte gleichzeitig verwalten.
Ausgewählte Produkte
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Temperatur & Luftfeuchtigkeit
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Kühlketten-Logistik
Kühlketten-Logistik, Temperatur-Datenlogger
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Verlängern Sie die Frische mit Ethylengasfiltern
Unsere Ethylengasfilter wurden entwickelt, um Obst und Gemüse länger frisch zu halten, indem sie den Verderb reduzieren. Durch die Absorption von Ethylengas, das die Reifung beschleunigt, helfen diese Filter, die Qualität Ihrer Produkte zu erhalten. Mit hoher Effizienz und minimaler Staubentwicklung bieten sie eine zuverlässige Lösung, um die Frische zu bewahren, ohne die mit herkömmlichen Methoden verbundenen Risiken.
Wussten Sie schon? Arctiko Gefriertruhen können auch Ihre Fische frisch halten!
Die Ultra-Tieftemperatur-Lagerungslösungen von Arctikosind perfekt für die Konservierung von Meeresfrüchten und medizinischen Produkten geeignet. Mit Temperaturen von bis zu -60°C bewahren sie die Frische, Farbe und Qualität von Fisch und verhindern Verderb und Bakterien. Diese Gefrierschränke sind ideal für hochwertige Meeresfrüchte wie z.B. Sushi-Fisch und tragen zur Erhaltung der Spitzenqualität bei.