{"id":51236,"date":"2025-07-22T10:00:13","date_gmt":"2025-07-22T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/praxas.com\/control-de-temperatura-por-wi-fi-reduccion-del-desperdicio-de-alimentos-en-peter-gilding\/"},"modified":"2025-08-15T15:46:35","modified_gmt":"2025-08-15T13:46:35","slug":"control-de-temperatura-por-wi-fi-reduccion-del-desperdicio-de-alimentos-en-peter-gilding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/praxas.com\/es\/control-de-temperatura-por-wi-fi-reduccion-del-desperdicio-de-alimentos-en-peter-gilding\/","title":{"rendered":"Control de temperatura por Wi-Fi: Reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos en Peter Gilding"},"content":{"rendered":"\n
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Reducci\u00f3n del desperdicio de alimentos con un control m\u00e1s inteligente de la temperatura en un importante importador de fruta de Liverpool<\/h3>\n\n\n\n

Reducir el desperdicio de alimentos es una prioridad fundamental para las empresas que operan en la industria alimentaria. Mantener la temperatura correcta durante la producci\u00f3n y el almacenamiento es vital para garantizar la calidad del producto, evitar que se estropee y cumplir las normas de conformidad. Cuando estas condiciones no se controlan cuidadosamente, aumenta considerablemente el riesgo de proliferaci\u00f3n bacteriana y p\u00e9rdida de producto. <\/p>\n\n\n\n

Este era el reto al que se enfrentaba Peter Gilding Company Limited<\/a>, un importador de fruta con sede en Liverpool. Para afrontarlo, implantaron 16 registradores de datos EasyLog EL-WiFi-T<\/a>. El resultado es un sistema de control totalmente automatizado que protege la calidad del producto al tiempo que reduce el trabajo manual. <\/p>\n\n\n\n

\"Estudio<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Aplicaci\u00f3n r\u00e1pida y sencilla<\/h2>\n\n\n\n

Nick Dalfen, director de Peter Gilding, encontr\u00f3 Lascar Electronics mientras buscaba en Internet una soluci\u00f3n de control de la temperatura fiable y f\u00e1cil de usar. El EL-WiFi-T cumpl\u00eda todos los requisitos. <\/p>\n\n\n\n

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Tan sencillo como 1,2, 3… hace lo que pone en la lata.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Cada registrador estaba listo para usar a los cinco minutos de cargarse, y la configuraci\u00f3n mediante el software EasyLog fue sencilla. La interfaz de usuario es clara e intuitiva, y no requiere formaci\u00f3n especializada ni conocimientos t\u00e9cnicos. <\/p>\n\n\n\n

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La aplicaci\u00f3n es f\u00e1cil de usar y entender<\/em>, con un dise\u00f1o agradable y claro.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Esto permiti\u00f3 al equipo implantar el sistema r\u00e1pidamente y sin interrumpir sus operaciones.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\"Estudio<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Vigilancia continua para tu tranquilidad<\/h2>\n\n\n\n

Al disponer siempre de datos en tiempo real, Peter Gilding tiene plena confianza en que sus condiciones de almacenamiento cumplen los requisitos del sector, lo que les ayuda a reducir eficazmente el desperdicio de alimentos. Las alertas autom\u00e1ticas notifican al equipo si las temperaturas superan los umbrales preestablecidos, lo que permite actuar con rapidez antes de que el producto se vea afectado. <\/p>\n\n\n\n

El dise\u00f1o compacto de los registradores, la pantalla incorporada y las sencillas opciones de montaje hicieron que resultaran pr\u00e1cticos en toda la instalaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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De los controles manuales a una soluci\u00f3n moderna<\/h2>\n\n\n\n

Antes de introducir EasyLog, Peter Gilding Company Limited no dispon\u00eda de un sistema formal de control de la temperatura. Ahora, se benefician de un registro de datos automatizado, trazabilidad completa y acceso a registros hist\u00f3ricos sin depender de comprobaciones manuales. El sistema ha reforzado sus procesos de control de calidad y ha contribuido a su objetivo de reducir el desperdicio de alimentos. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Este estudio de caso se basa en el uso real de la tecnolog\u00eda EasyLog, publicado originalmente por nuestros socios de Lascar Electronics<\/a>.<\/em><\/p>\n\n

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