{"id":51242,"date":"2025-07-22T10:00:13","date_gmt":"2025-07-22T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/praxas.com\/controle-de-la-temperature-par-wi-fi-reduction-du-gaspillage-alimentaire-chez-peter-gilding\/"},"modified":"2025-08-15T15:46:35","modified_gmt":"2025-08-15T13:46:35","slug":"controle-de-la-temperature-par-wi-fi-reduction-du-gaspillage-alimentaire-chez-peter-gilding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/praxas.com\/fr\/controle-de-la-temperature-par-wi-fi-reduction-du-gaspillage-alimentaire-chez-peter-gilding\/","title":{"rendered":"Contr\u00f4le de la temp\u00e9rature par Wi-Fi : R\u00e9duction du gaspillage alimentaire chez Peter Gilding"},"content":{"rendered":"\n
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R\u00e9duction du gaspillage alimentaire gr\u00e2ce \u00e0 un contr\u00f4le plus intelligent de la temp\u00e9rature chez un important importateur de fruits de Liverpool<\/h3>\n\n\n\n

La r\u00e9duction du gaspillage alimentaire est une priorit\u00e9 majeure pour les entreprises de l’industrie alimentaire. Le maintien d’une temp\u00e9rature correcte pendant la production et le stockage est essentiel pour garantir la qualit\u00e9 des produits, emp\u00eacher leur d\u00e9t\u00e9rioration et respecter les normes de conformit\u00e9. Lorsque ces conditions ne sont pas soigneusement contr\u00f4l\u00e9es, le risque de d\u00e9veloppement bact\u00e9rien et de perte de produit augmente consid\u00e9rablement. <\/p>\n\n\n\n

C’est le d\u00e9fi auquel a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 Peter Gilding Company Limited<\/a>, un importateur de fruits bas\u00e9 \u00e0 Liverpool. Pour le relever, il a mis en place 16 enregistreurs de donn\u00e9es EasyLog EL-WiFi-T<\/a>. Le r\u00e9sultat est un syst\u00e8me de surveillance enti\u00e8rement automatis\u00e9 qui prot\u00e8ge la qualit\u00e9 des produits tout en r\u00e9duisant le travail manuel. <\/p>\n\n\n\n

\"Étude<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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Une mise en \u0153uvre simple et rapide<\/h2>\n\n\n\n

Nick Dalfen, directeur de Peter Gilding, a d\u00e9couvert Lascar Electronics alors qu’il cherchait en ligne une solution de surveillance de la temp\u00e9rature fiable et facile \u00e0 utiliser. Le EL-WiFi-T r\u00e9pondait \u00e0 toutes les attentes. <\/p>\n\n\n\n

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Simple comme 1,2, 3… il fait ce qu’il dit sur la bo\u00eete.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Chaque enregistreur \u00e9tait pr\u00eat \u00e0 l’emploi dans les cinq minutes suivant son chargement, et la configuration \u00e0 l’aide du logiciel EasyLog \u00e9tait simple. L’interface utilisateur est claire et intuitive, et ne n\u00e9cessite aucune formation sp\u00e9cialis\u00e9e ou expertise technique. <\/p>\n\n\n\n

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L’application est facile \u00e0 utiliser et \u00e0 comprendre<\/em>– la pr\u00e9sentation est claire et agr\u00e9able.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Cela a permis \u00e0 l’\u00e9quipe de mettre en \u0153uvre le syst\u00e8me rapidement et sans perturber ses activit\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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\"Étude<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Une surveillance continue pour une plus grande tranquillit\u00e9 d’esprit<\/h2>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce aux donn\u00e9es en temps r\u00e9el toujours disponibles, Peter Gilding a la certitude que ses conditions de stockage sont conformes aux exigences de l’industrie, ce qui l’aide \u00e0 r\u00e9duire efficacement les d\u00e9chets alimentaires. Des alertes automatis\u00e9es pr\u00e9viennent l’\u00e9quipe si les temp\u00e9ratures sortent des seuils pr\u00e9d\u00e9finis, ce qui permet d’agir rapidement avant qu’un produit ne soit affect\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

La conception compacte des enregistreurs, l’affichage int\u00e9gr\u00e9 et les options de montage simples en ont fait un outil pratique pour l’ensemble de l’installation.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Des contr\u00f4les manuels \u00e0 une solution moderne<\/h2>\n\n\n\n

Avant d’introduire EasyLog, Peter Gilding Company Limited ne disposait d’aucun syst\u00e8me formel de contr\u00f4le de la temp\u00e9rature. Aujourd’hui, elle b\u00e9n\u00e9ficie d’un enregistrement automatis\u00e9 des donn\u00e9es, d’une tra\u00e7abilit\u00e9 compl\u00e8te et d’un acc\u00e8s aux enregistrements historiques sans avoir recours \u00e0 des contr\u00f4les manuels. Le syst\u00e8me a renforc\u00e9 leurs processus de contr\u00f4le de la qualit\u00e9 et les a aid\u00e9s \u00e0 atteindre leur objectif de r\u00e9duction des d\u00e9chets alimentaires. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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Cette \u00e9tude de cas est bas\u00e9e sur l’utilisation r\u00e9elle de la technologie EasyLog, publi\u00e9e \u00e0 l’origine par nos partenaires de Lascar Electronics.<\/a><\/em><\/p>\n\n

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