Nel panorama in continua evoluzione dell’industria alimentare, garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti è di fondamentale importanza. Le normative più severe, le aspettative dei consumatori e la necessità di mantenere la reputazione del marchio spingono le aziende ad adottare solide pratiche di sicurezza alimentare. In questa ricerca, i registratori di dati sulla temperatura
