{"id":51238,"date":"2025-07-22T10:00:13","date_gmt":"2025-07-22T08:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/praxas.com\/monitoraggio-della-temperatura-tramite-wi-fi-ridurre-gli-sprechi-alimentari-da-peter-gilding\/"},"modified":"2025-08-15T15:46:35","modified_gmt":"2025-08-15T13:46:35","slug":"monitoraggio-della-temperatura-tramite-wi-fi-ridurre-gli-sprechi-alimentari-da-peter-gilding","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/praxas.com\/it\/monitoraggio-della-temperatura-tramite-wi-fi-ridurre-gli-sprechi-alimentari-da-peter-gilding\/","title":{"rendered":"Monitoraggio della temperatura tramite Wi-Fi: Ridurre gli sprechi alimentari da Peter Gilding"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color has-medium-font-size wp-elements-cfa572889504361a8d67891e44ae772c\" style=\"color:#009ee0\">Ridurre gli sprechi alimentari con un controllo pi\u00f9 intelligente della temperatura in un importante importatore di frutta di Liverpool<\/h3>\n\n\n\n<p>Ridurre gli sprechi alimentari \u00e8 una delle principali priorit\u00e0 per le aziende che operano nel settore alimentare. Mantenere la temperatura corretta durante la produzione e lo stoccaggio \u00e8 fondamentale per garantire la qualit\u00e0 del prodotto, prevenire il deterioramento e rispettare gli standard di conformit\u00e0. Quando queste condizioni non vengono attentamente monitorate, il rischio di crescita batterica e di perdita di prodotto aumenta notevolmente.  <\/p>\n\n\n\n<p>Questa \u00e8 stata la sfida che ha dovuto affrontare la <a href=\"http:\/\/www.petergilding.co.uk\/\" data-type=\"link\" data-id=\"http:\/\/www.petergilding.co.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Peter Gilding Company Limited<\/a>, un importatore di frutta con sede a Liverpool. Per risolverla, ha implementato 16 <a href=\"https:\/\/praxas.com\/es\/product\/registratori-di-dati\/registratori-di-dati-di-temperatura\/el-wifi-t-2\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/praxas.com\/en\/product\/data-loggers\/temperature-data-loggers\/easylog-el-wifi-t\/\">data logger EasyLog EL-WiFi-T<\/a>. Il risultato \u00e8 un sistema di monitoraggio completamente automatizzato che protegge la qualit\u00e0 dei prodotti riducendo il lavoro manuale.  <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-1024x768.jpg\" alt=\"Caso di studio | Peter Giliding | Monitoraggio degli alimenti | Riduzione degli sprechi alimentari | Kiwi Boxes\" class=\"wp-image-51222\" style=\"border-radius:30px\" srcset=\"https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-300x225.jpg 300w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-768x576.jpg 768w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-120x90.jpg 120w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-990x743.jpg 990w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-441x331.jpg 441w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-350x263.jpg 350w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-800x600.jpg 800w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi-150x113.jpg 150w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Gilding-CS_Kiwi.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-766f067f961afbe5c402dc40760a15cc\" style=\"color:#205d8f\">Implementazione semplice e veloce<\/h2>\n\n\n\n<p>Nick Dalfen, direttore di Peter Gilding, ha trovato Lascar Electronics mentre cercava online una soluzione affidabile e facile da usare per il monitoraggio della temperatura. L&#8217;EL-WiFi-T rispondeva a tutte le esigenze. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Semplice come 1, 2, 3&#8230; fa quello che dice la scatola.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ogni logger era pronto all&#8217;uso entro cinque minuti dalla ricarica e la configurazione con il software EasyLog \u00e8 stata semplice. L&#8217;interfaccia utente \u00e8 chiara e intuitiva e non richiede alcuna formazione specialistica o competenza tecnica. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>L&#8217;app \u00e8 facile da usare e da <em>capire<\/em>, con un layout piacevole e chiaro.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>Questo ha permesso al team di implementare il sistema in modo rapido e senza interruzioni delle attivit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large has-custom-border\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-768x1024.jpg\" alt=\"Caso di studio | Peter Giliding | Monitoraggio degli alimenti | Riduzione dello spreco alimentare | Registratore WiFi\" class=\"wp-image-51216\" style=\"border-radius:30px\" srcset=\"https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-768x1024.jpg 768w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-225x300.jpg 225w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-90x120.jpg 90w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-990x1320.jpg 990w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-441x588.jpg 441w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-350x467.jpg 350w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-800x1067.jpg 800w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers-150x200.jpg 150w, https:\/\/praxas.com\/wp-content\/uploads\/Peter-Giliding-CS_Loggers.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-ae41f788d04dcea4457ace47e1aa50d2\" style=\"color:#205d8f\">Monitoraggio continuo per la massima tranquillit\u00e0<\/h2>\n\n\n\n<p>Grazie ai dati sempre disponibili in tempo reale, Peter Gilding ha la certezza che le condizioni di conservazione soddisfino i requisiti del settore, aiutandolo a ridurre efficacemente gli sprechi alimentari. Gli avvisi automatici notificano al team se le temperature superano le soglie prestabilite, consentendo un&#8217;azione rapida prima che i prodotti vengano danneggiati. <\/p>\n\n\n\n<p>Il design compatto dei logger, il display integrato e le semplici opzioni di montaggio li hanno resi pratici in tutta la struttura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:40px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-color has-link-color wp-elements-16ae2dd711f2dfb9e42ca4d2cd15454c\" style=\"color:#205d8f\">Dai controlli manuali a una soluzione moderna<\/h2>\n\n\n\n<p>Prima di introdurre EasyLog, la Peter Gilding Company Limited non disponeva di un sistema formale per il monitoraggio della temperatura. Ora pu\u00f2 contare su una registrazione automatica dei dati, una tracciabilit\u00e0 completa e l&#8217;accesso ai registri storici senza dover ricorrere a controlli manuali. Il sistema ha rafforzato i processi di controllo della qualit\u00e0 e ha sostenuto l&#8217;obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari.  <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<div style=\"height:60px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><em>Questo caso di studio si basa sull&#8217;utilizzo reale della tecnologia EasyLog, pubblicato originariamente dai nostri partner di <a href=\"https:\/\/lascarelectronics.com\/intl\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/lascarelectronics.com\/intl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lascar Electronics<\/a>.<\/em><\/p>\n\n<div style=\"height:80px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ridurre gli sprechi alimentari con un controllo pi\u00f9 intelligente della temperatura in un importante importatore di frutta di Liverpool Ridurre gli sprechi alimentari \u00e8 una delle principali priorit\u00e0 per le aziende che operano nel settore alimentare. 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